Ragoût Long de Légumes Racines et Tofu
Ragoût long de racines et légumes de saison (carotte, oignon, navet, panais, courge et champignons) avec algue kombu et romarin ou thym, auquel on incorpore du tofu doré à part et assaisonné au shoyu.
Vidéo : 05:24DigestiveFroide
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