Sautiertes grünes Gemüse
Schnelles Anbraten von grünem Blattgemüse mit Sesamöl, Shoyu und Ingwersaft. Die Blätter werden in feine Streifen geschnitten und unter ständigem Rühren bissfest gegart. Leichtes und frisches Gericht; in der Tradition der energetischen Ernährung wird Grün mit der Leber in Verbindung gebracht.
Zubereitung: 2 minGarzeit: 3–7 minVideo: 03:33EntschlackendLeicht kühlendIdeal: Frühling · Sommer · Herbst
Rezept 86 · reservierter Inhalt
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Eigenschaften
Eigenschaften des Rezepts.
- Hervorragend, um die Darmflora zu kräftigen. Fördert die Bildung von Hämoglobin (Eisenaufnahme) und entgiftet die Leber.
- Gut als Beilage zu Fischgerichten. Mit wenig oder ganz ohne Öl ist sie sehr depurativ und schlankmachend.
Medizinischer Hinweis. Informativer Inhalt nach der Methode der energetischen Ernährung von Dr. Jorge Pérez-Calvo, Arzt. Er dient der Orientierung Ihrer Ernährung; er ist keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei einer Erkrankung oder Medikation wenden Sie sich an Ihre medizinische Fachperson.