Von Hand kompaktierte Vollkornreisbällchen, gefüllt mit umeboshi-Pflaume und in geröstete nori-Alge eingewickelt. Ein tragbares und nahrhaftes Gericht, ideal für Reisen und Picknicks. Die Energie des Kochs beim Pressen des Bällchens stärkt Verdauung und Konzentration und hilft, geweitete Mägen zu kontrahieren.

Rezept 18 · reservierter Inhalt
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