Blanchierten-Salat
Salat aus getrennt blanchiertem grünem Gemüse, kurz gegart, um Farbe, Vitamine und knackige Textur zu erhalten. Angemacht mit einer Vinaigrette aus Tahin, Umeboshi und Reisessig oder leichter, um den Geschmack des Gemüses hervorzuheben. Erfrischend und entspannend, liefert Vitamine und viel Farbe auf dem Teller.
Dauer: 03:10bitter
Rezept 87 · reservierter Inhalt
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