Vollständiges Gericht aus Vollkornreis, der Hülsenfrucht Azuki und Kombu-Alge. Es liefert Eiweiß, Kohlenhydrate, Mineralien und Tryptophan. In der Tradition der energetischen Ernährung wird es mit der Lendengegend und der Energie der Nieren in Verbindung gebracht. Ein nahrhaftes Gericht für Tage geringer Vitalität.

Rezept 17 · reservierter Inhalt
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