Makrobiotische Version des klassischen Minestrone: eine Vielfalt angebratenen Gemüses, gewaschene Hirse, gekochte Kichererbsen und Gemüsebrühe mit Lorbeer. Erlaubt Miso, Shoyu oder eine Note Ingwer oder Pfeffer im Winter. Ein vollständiges, sättigendes und sehr wohltuendes Gericht.

Rezept 54 · reservierter Inhalt
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