Korallenlinsen-Pastete
Cremige Pastete aus geschälten roten Linsen, gekocht mit Kombu-Alge und warm abgeschmeckt mit Zitronenabrieb und -saft, körnigem Senf, Tahin und unpasteurisiertem Gersten-Miso. Proteinreiches, cremiges und nahrhaftes Gericht, ideal zum Bestreichen.
Zubereitung: 3 minGarzeit: 40 minVideo: 03:20AufbauendNeutral / Leicht kühlendIdeal: Frühling · Sommer · Herbst
Rezept 73 · reservierter Inhalt
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Eigenschaften
Eigenschaften des Rezepts.
- Bei Verdauungsproblemen oder Blähungen das Tahin durch Sesamöl und den Senf durch Kreuzkümmel, Kardamom oder Ingwer ersetzen. Im Allgemeinen ist es ein hervorragendes stärkendes Gericht und eines zum Zunehmen.
Medizinischer Hinweis. Informativer Inhalt nach der Methode der energetischen Ernährung von Dr. Jorge Pérez-Calvo, Arzt. Er dient der Orientierung Ihrer Ernährung; er ist keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei einer Erkrankung oder Medikation wenden Sie sich an Ihre medizinische Fachperson.