Tofu mit Garnelen
Proteinreiches und schnelles Rezept, das dünne, in Shoyu marinierte Tofu-Scheiben mit geschälten Garnelen kombiniert, mit Knoblauch oder Ingwer anbrät und mit in kaltem Wasser aufgelöstem Kuzu bindet. Wird mit Schnittlauch oder frisch gehackter Petersilie abgeschlossen. Ein schlichtes, schmackhaftes und leicht verdauliches Gericht, besonders geeignet für eine leichte, aber nahrhafte Mahlzeit.
Zubereitung: 5 minGarzeit: 15–25 minVideo: 03:34AufbauendLeicht kühlendIdeal: Frühling · Herbst · Winter
Rezept 57 · reservierter Inhalt
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Eigenschaften
Eigenschaften des Rezepts.
- Es kräftigt und verflüssigt Magen, Darm und Lunge und stärkt zudem den Kreuz-Lenden-Bereich und die Nieren (Garnelen). Es kann auch zu Frühlingsbeginn (Februar, März und April) gegessen werden.
- Die Garnelen bei Hautentzündungen vermeiden.
Medizinischer Hinweis. Informativer Inhalt nach der Methode der energetischen Ernährung von Dr. Jorge Pérez-Calvo, Arzt. Er dient der Orientierung Ihrer Ernährung; er ist keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei einer Erkrankung oder Medikation wenden Sie sich an Ihre medizinische Fachperson.