Tofu-Käse
Eine schmackhafte Vorspeise, bei der ein Stück frischer Tofu mit nicht pasteurisiertem Gerstenmiso bedeckt und 24 Stunden im Kühlschrank mariniert wird. Der Miso verleiht ihm Verdauungskraft und einen intensiven Geschmack. Nur bei guter Gesundheit und ohne Salzeinschränkung geeignet, ideal als Knabberei oder Aperitif bei warmem Wetter.
Dauer: 02:18Energie: Yang · Appetitanregendsüß
Rezept 58 · reservierter Inhalt
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