Zwei cremige Soßen aus zuvor gekochtem seidigem tofu: ein Pesto mit frischem Basilikum, Pinienkernen und weißem Miso sowie eine Pilzsoße mit Zwiebel, Hafersahne, gemahlenem Sesam und shoyu. Sie werden nahrhaft und entspannend, ideal auf Spaghetti oder Fettuccini in warmen Klimazonen.

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