Seitan von der Platte mit Knoblauch und Petersilie
Ein schnelles, schlichtes Rezept: mittelgroße Seitanfilets, à la plancha mit gehacktem Knoblauch in einer kaum mit Sesamöl gefetteten Pfanne gebräunt und mit frisch gehackter Petersilie vollendet. Sehr proteinreiches, schmackhaftes und sättigendes Gericht. Kommt bei Kindern besonders gut an.
Zubereitung: 2 minGarzeit: 10–20 minVideo: 02:21AufbauendNeutral
Rezept 65 · reservierter Inhalt
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Eigenschaften
Eigenschaften des Rezepts.
- Kräftigt die grundlegende Substanz der Leber, unterstützt die Muskulatur und stärkt die Beweglichkeit der Knochen. Es liefert hochwertiges Eiweiß, wie die vorherigen Seitán-Gerichte, und unterstützt daher auch die Gehirnfunktionen.
- Ein Rezept für Menschen mit guter Gesundheit und starker Verdauung.
- Menschen mit Allergien und Hitzesymptomen sollten den Knoblauch meiden.
Medizinischer Hinweis. Informativer Inhalt nach der Methode der energetischen Ernährung von Dr. Jorge Pérez-Calvo, Arzt. Er dient der Orientierung Ihrer Ernährung; er ist keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei einer Erkrankung oder Medikation wenden Sie sich an Ihre medizinische Fachperson.