nituké aus Gemüse
Zugedecktes Anbraten von Gemüse mit Sesamöl, Shoyu und Ingwersaft. Kombiniert Wurzeln, Stängel und rundes Gemüse, bei kleiner Hitze gegart. Sehr alkalisierendes, warmes und wohltuendes Gericht, ideal für kalte Tage.
Zubereitung: 2 minGarzeit: 25 minVideo: 03:05VerdauungsförderndWärmend / NeutralIdeal: Frühling · Herbst · Winter
Rezept 81 · reservierter Inhalt
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Eigenschaften
Eigenschaften des Rezepts.
- Das Nituke ist ein Gemüsepfannengericht, das sich sehr gut für Herbst, Winter und Frühlingsanfang eignet, da es zugedeckt und bei schwacher Hitze 20-25 Minuten gegart wird.
- Die Kombinationen mit Zwiebel, Karotte, Lauch, Pastinake und Rübe sind hervorragend, um die Verdauung und den Darm zu stärken sowie die Nieren zu kräftigen und die Blase und den Körper im Allgemeinen zu stärken.
Medizinischer Hinweis. Informativer Inhalt nach der Methode der energetischen Ernährung von Dr. Jorge Pérez-Calvo, Arzt. Er dient der Orientierung Ihrer Ernährung; er ist keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei einer Erkrankung oder Medikation wenden Sie sich an Ihre medizinische Fachperson.