Leicht gerösteter Buchweizen, gekocht mit Zwiebel in Halbmonden, Artischockenstücken, Karotte in Stiften und Lorbeer. Warmes und energetisches Gericht, durch das Gemüse abgemildert. In der Tradition der energetischen Ernährung wird Buchweizen mit innerer Wärme und dem Winter in Verbindung gebracht.

Rezept 34 · reservierter Inhalt
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